Ingredientes:
160
gr de harina de arroz (Mercadona)
160
gr de Maizena
80
gr de mantequilla
100/120
gr de azúcar blanca
Una
pizca de azúcar avainillado
2
huevos
Almendras
Elaboración
para Thermomix:
Introducimos
las harinas, la mantequilla, el azúcar,
el azúcar avainillado y los huevos en el vaso. Mezclamos durante 15 segundos,
velocidad 5.
Una
vez este hecha la masa, añadimos almendras trituradas al gusto. Mezclar durante
10 segundos, velocidad 5.
Hacer
bolas del tamaño de una nuez, y darle forma redondeada con la mano. Colocarlas
en la bandeja de horno sobre papel vegetal.
Si
se desea se pueden pintar con huevo y añadirles almendras trituradas para que
se doren.
Hornearlas
durante 10/15 minutos, 180 º.
Comentarios
Publicar un comentario