Páginas

domingo, 19 de mayo de 2013

GALLETAS DE CERDITOS

Ingredientes:

130 gr de Maizena
160 gr de harina de arroz
100 gr de mantequilla
1 huevo
Una pizca de azúcar avainillado
Un pizca de colorante en gel rosa(Sugarflair)
Perlas plateadas Dr Oetker
Corazones Dr Oetker
Lápices pasteleros Dr Oetker

Elaboración:

1) Introducimos las harinas, la mantequilla, el huevo, el azúcar, el azúcar avainillado, y el colorante en el vaso. Programamos 20 segundos, velocidad 5.
2) Sacamos la masa del vaso, enharinamos la superficie donde vayamos a hacer las galletas y amasamos ligeramente con las manos, hasta que nos quede una masa blanca pero fácil de manejar. Si estuviera demasiado pegajosa, vamos añadiendo harina de arroz hasta que quede más manejable.
3) Estiramos la masa y hacemos la forma de la cara, el morro y las orejas. No tenía molde para ningunas, así que para la cara utilicé una taza, para el morro la mitad del envase de un huevo kinder y para las orejas el tapón de los corazones de decoración partidos a la mitad.
4) Colocamos la base y la pintamos con huevo, pegamos el morro y las orejas. Decoramos con el resto de elementos.
5) Horneamos durante aproximadamente 10 minutos, 180º.




No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada