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lunes, 29 de diciembre de 2014

TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON PISTACHOS Y ARÁNDANOS

Una gran receta navideña, muy sencilla y que gusta a todo el mundo.

Ingredientes:

180 gr de chocolate fondant blanco
70 gr de chocolate blanco
30 gr de mantequilla
Pistachos
Arándanos desecados

Elaboración:

1) En primer lugar, derretimos la mantequilla en un recipiente al baño maría.
2) A continuación, vamos agregando poco a poco los chocolates y removemos hasta que se fundan por completo.
3) Retiramos el recipiente del fuego y añadimos los pistachos y arándanos. Mezclamos bien con la espátula hasta que se distribuyan de manera uniforme.
4) Vertemos la mezcla en el recipiente y dejamos enfriar.

Este es el resultado:





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